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| Alimentos |
Quant. em medidas caseiras |
G/ml |
Calorias |
| Abacate |
Unidade média |
430 |
761.1 |
| Abacaxi |
Fatia média |
75 |
43.5 |
| Arroz à grega |
2 colheres de arroz cheias |
45 |
63 |
| Arroz cozido |
1 colher de arroz cheia |
45 |
73.8 |
| Banana prata |
1 unidade grande |
55 |
54.45 |
| Batata inglesa frita |
1 porção pequena |
100 |
280 |
| Bife bovino |
Unidade média |
100 |
228 |
| Café c/ leite s/ açúcar |
Xícara de chá cheia |
200 |
88 |
| Cereal matinal granola |
Colher de sopa cheia |
11 |
39.75 |
| Cuscuz de milho |
Pedaço médio |
135 |
256.5 |
| Feijão branco |
1/2 concha média |
50 |
71 |
| Feijão preto |
1/2 concha média |
50 |
34.5 |
| Feijoada caseira |
Concha média cheia |
225 |
346.5 |
| Flã de chocolate |
Unidade |
110 |
176 |
| Frango assado |
Coxa média |
40 |
48.4 |
| Gatorade |
Garrafa |
473 |
113.52 |
| Gelatina |
Taça pequena |
110 |
73.7 |
| Geléia de fruta |
Colher de chá cheia |
9.5 |
23.56 |
| Goiaba |
Unidade média |
170 |
129.2 |
| Grão-de-bico cozido |
Concha média cheia |
120 |
163.2 |
| Iogurte desnatado |
Unidade |
185 |
79.55 |
| Iogurte natural |
Unidade |
200 |
134 |
| Ioio crem |
Colher de sopa |
20 |
107 |
| Laranja |
Unidade média |
180 |
86.4 |
| Leite com nescau |
Copo cheio |
165 |
148.5 |
| Leite condensado |
Colher de sopa |
15 |
49.2 |
| Leite de vaca desnatado |
Copo cheio |
165 |
57.75 |
| Leite de vaca integral |
Copo cheio |
165 |
97.35 |
| Leite de vaca semidesnatado |
Copo cheio |
165 |
74.25 |
| Leite fermentado yakult |
Unidade |
80 |
58.4 |
| Lentilha cozida |
1/2 concha média |
78 |
81.9 |
| Maçã |
Unidade média |
150 |
97.5 |
| Macarrão ao sugo |
1 pegador |
110 |
11.2 |
| Maionese industrializada |
Colher de sopa cheia |
27 |
105.57 |
| Maionese light |
Colher de sopa cheia |
27 |
83.97 |
| Mamão papaya |
Unidade pequena |
270 |
97.2 |
| Manteiga com sal |
Colher de chá cheia |
8 |
58.64 |
| Manteiga light |
Colher de chá cheia |
8 |
30.8 |
| Margarina com sal |
Colher de chá cheia |
8 |
54.8 |
| Margarina light |
Colher de chá cheia |
8 |
27.12 |
| Mel de abelha |
Colher de chá |
3 |
9.39 |
| Melancia |
Fatia média |
200 |
48 |
| Melão |
Fatia média |
90 |
25.2 |
| Misto quente |
Unidade |
85 |
283.05 |
| Morango |
Unidade média |
12 |
4.8 |
| Mousse de chocolate |
Colher de sobremesa cheia |
18 |
57.24 |
| Mousse de maracujá |
Colher de sobremesa cheia |
25 |
71.25 |
| Omelete |
Unidade pequena (1 ovo) |
65 |
110.5 |
| Ovo de codorna |
Unidade |
10 |
15.6 |
| Ovo de galinha cozido |
Unidade média |
45 |
71.1 |
| Ovo de galinha frito |
Unidade média |
50 |
105 |
| Paçoca |
Unidade |
30 |
114.6 |
| Pamonha |
Unidade |
160 |
412.8 |
| Panqueca de carne |
Unidade média |
80 |
228.8 |
| Pão de forma branco |
Unidade |
25 |
62 |
| Pão de forma branco light |
Fatia |
23 |
46.92 |
| Pão de hambúrguer |
Unidade |
70 |
188.3 |
| Pão de queijo |
Unidade média |
20 |
86.8 |
| Pão francês |
Unidade |
50 |
134.5 |
| Pão francês |
Unidade sem miolo |
30 |
80.7 |
| Pastel de carne |
Unidade média |
32 |
84.16 |
| Pastel de queijo |
Unidade média |
25 |
75.25 |
| Pavê de chocolate |
Pedaço pequeno |
60 |
108.6 |
| Peito de peru light |
Fatia média |
17 |
16.49 |
| Peixe ensopado |
Posta média |
200 |
260 |
| Pêra |
Unidade média |
130 |
80.6 |
| Pêssego |
Unidade média |
60 |
28.8 |
| Pipoca com sal |
Saco microondas |
100 |
448 |
| Pizza portuguesa |
Fatia média |
125 |
246.25 |
| Pudim de leite |
Fatia média |
130 |
236.6 |
| Purê de batata |
Colher de arroz cheia |
80 |
99.2 |
| Queijo minas light |
Fatia média |
19 |
50.35 |
| Queijo mussarela |
Fatia média |
20 |
65 |
| Queijo polenguinho |
Unidade |
20 |
57 |
| Queijo prato |
Fatia média |
15 |
52.05 |
| Quindim |
Unidade média |
35 |
111.3 |
| Requeijão cremoso |
Colher de sopa cheia |
30 |
80.1 |
| Requeijão cremoso light |
Colher de sopa cheia |
30 |
54 |
| Risoto de frango |
Escumadeira média cheia |
85 |
153 |
| Salada de frutas |
Copo pequeno cheio |
150 |
148.5 |
| Salada de legumes |
Colher de arroz cheia |
55 |
45.65 |
| Salame |
Fatia média |
20 |
54.4 |
| Salaminho |
Fatia média |
5 |
13.6 |
| Salpicão de frango |
Colher de arroz cheia |
40 |
74.8 |
| Salsicha |
Unidade média |
31 |
77.81 |
| Sopa de carne e legumes |
Concha média cheia |
130 |
100.1 |
| Suflê de legumes |
Colher de arroz cheia |
85 |
107.95 |
| Toddynho |
Unidade |
200 |
184 |
| Torrada industrializada integral |
Unidade |
8 |
29.84 |
| Torrada industrializada tradicional |
Unidade |
8 |
27.52 |
| Tutu |
Colher de arroz cheia |
85 |
96.9 |
| Uva |
Cacho pequeno |
170 |
129.2 |
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Fonte: Tabela para Avaliação de Consumo Alimentar em Medidas Caseiras. 4ª edição. Editora Atheneu.
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